التخطي إلى المحتوى
ماذا يفعل تناول “الشوكولاتة الداكنة” يوميا بالعقل
فوائد الشوكولاتة الداكنة للذاكرة

لم يعد الآن بعد الدراسة الأخيرة على عشاق الشوكولاتة أن يأنبوا ضميرهم إذا تناولوا الحلوى التي تشتهر بالمذاق الساحر بشكل متواصل.

حيث أن العلماء يظنون الآن بأن تناول الشوكولاتة يوميا من الممكن أن يكون مفيد للقدرات الحسية لدى الشخص، وفق ما أوردته صحيفة الميترو البريطانية.

وقام علماء من جامعة لاكويلا في إيطاليا بإجراء الدراسة، وعثروا أن تناول القليل من الشوكولاتة الداكنة بشكل يومي يرفع مستوى الإدراك والانتباه وسرعة الإنجاز، بالإضافة إلى تحسين الذاكرة وتقويتها.

وقال الباحثين ميشيل فيرارا وفالنتينا سوتشي، في الدراسة التي تم نشرها في مجلة “فرونتيرز نوتريشن”، أن تناول الشوكولاتة أو الكاكاو بصورة اعتيادية بالفعل له فوائد إيجابية على الوظائف الإدراكية مع مرور الوقت.

ووفقاً للدراسة، فإن الفائدة تأتي من مركب فلافانول الكاكاو، وهو مركب موجود في الشوكولاتة الداكنة “الغامقة”.

واستندت الدراسة على متابعة الأشخاص الكبار في السن الذين تناولوا الشوكولاتة دائما، حيث تطلبت المتابعة في شق من الحالات أكثر من 90 يوما.

وبالفعل وجد الباحثون أن الشوكولاتة قد ساعدت على وقوف التردي في الذاكرة.

تجدر الإشارة أيضاً أن العلماء حذروا من احتمال وجود آثار جانبية لتناول الشوكولاتة والكاكاو، ذات صلة بكمية السعرات الحرارية.

في غضون ذلك، حيث أن الدراسة سلطت الضوء على الشوكولاتة الداكنة.