التخطي إلى المحتوى
حليب مع شاي وقهوة يحمي من سرطان المريء
مشروب القهوة

خلصت دراسة جديدة، أن إضافة حليب مع شاي وقهوة، أو التمهل قليلاً قبل تناول المشروبات الساخنة، قد يحمي الإنسان من تعرضه للإصابة بسرطان المريء.

ووجد الباحثون، في دراسة تمت في الجمعية الأمريكية للسرطان، تضمن 50 ألف شخصاً، أن تناول نحو ثلاث أكواب من الشاي بشكل يومي عند درجة حرارة 60% أو ما يزيد، له علاقة في زيادة خطر الإصابة بـ”سرطان المريء”، بنسبة 90 بالمائة، مقارنة مع آخرين يتناولون هذا المشروب في درجة حرارة منخفضة.

وبحسب صحيفة “التلغراف” البريطانية، أن الدراسة استمرت على مدار 13 سنة، كما ولفتت إلى أن 19 من بين 550 رجل يتعرضون للاصابة بسرطان المريء.

وبحسب الباحثين القائمين على الدراسة، أن نتائج البحث توصل إلى أن التأثير المسرطن يأتي من خلال الحروق المتكررة، بسبب المشروبات الساخنة للمريء، سواء كان الحليب أو الشاي أو القهوة أو أي مشروبات أخرى.

إلى ذلك حيث أوصت الجمعية البريطانية الملكية للكيمياء، بشرب الشاي الذي تكون حرارته ما بين 60 -65 مئوية، بينما تقول جامعة نورثمبريا أن الحرارة الأفضل للمشروب هي 60 درجة مئوية، لتجنب الإصابة بالمرض الخطير.