التخطي إلى المحتوى
الفراولة تحتل صدارة القائمة المخيفة.. أغذية المبيدات الحشرية
الفراولة تحتل صدارة القائمة المخيفة.. أغذية المبيدات الحشرية

كشفت نتائج تقرير أمريكي، أن 70 بالمائة من الفواكه والخضروات على تحتوي على 230 نوع من بقايا المبيدات الحشرية، والذي يعتقد أيضاً أنها تمتلك أضرار كبيرة على صحة الإنسان، ومن ضمنها تراجع الخصوبة.

واستند تحليل التقرير، الذي قامت بإعداده مجموعة العمل البيئية في الولايات المتحدة الأمريكية، على عينات أجرت وزارة الزراعة عليها اختباراً، حسبما ذكرت مجلة (تايم).

وتمكن المختصين على التقرير من الكشف أن السبانخ والفراولة يمتلكان أعلى نسبة من بقايا المبيدات الحشرية.

مثال ذلك، حيث أن عينة من الفراولة قد احتوت على 20 نوعاً من بقايا المبيدات، بينما أخرى من السبانخ تحتوي على ما يكافئ ضعفي البقايا المتواجدة في الخضروات والفواكه الباقية من حيث الوزن.

فيما أن ذلك النوعان يحتلان قائمة بـ12 نوعاً من الخضروات والفواكه، التي تمتلك أعلى نسبة من بقايا المبيدات الحشرية، إلى جانب احتواء أنواع أخرى: العنب، الخوخ، التفاح، الكرز، الكمثري، الفلفل الحلو، البندورة، البطاطا، الكرفس.

وأفادت المجموعة أن تلك النتائج لعام 2018 لم يأتي باختلاف ملحوظ عن نتائج العام السباق.

يشار إلى أن، المبيدات الحشرية تعرف أنها البقايا التي تبقى متقوقعة فوق المحاصيل الزراعية عقب الانتهاء من عملية رش المزروعات، وفي العادة ما تعمل الهيئات الرقابية على تحديد كمية سطحية مسموح بها لهذه البقايا.

ولفتت الدراسة الجديدة إلى أن هناك صلة متينة ما بين التعرض لبقايا المبيدات الحشرية وانخفاض نسبة الخصوبة، وقدمت أيضاً قائمة تحت عنوان أنظف “أجود” الخضروات والفواكه من حيث وجود بقايا مبيدات حشرية عليها:

  • الأناناس
  • المانجو
  • الذرة الحلوة
  • البَبَايا
  • الأفوكادو
  • باذنجان
  • البصل
  • البازلاء الحلوة المجمدة
  • الكرنب
  • نبات الهليون

ما هو سبب اعتبار بقايا المبيدات خطيرة؟

قبل نحو 22 عاماً، سنت الولايات المتحدة قوانين تكلف وكالة حماية البيئة في البلاد، تنظيم ودراسة استخدام المبيدات عقب اكتشاف وجود صلة بينها وبين أعراض سلبية على صحة الإنسان، فيما وتم حظر استخدام مجموعة منها.