التخطي إلى المحتوى
أسهل طريقة لعمل كريم كراميل في البيت
طريقة عمل كريم كراميل

يعتبر كريم الكراميل نوع من أنواع الحلويات الخفيفة المشهورة في كافة أنحاء العالم حيث أنه عبارة عن مزيج يتكون من “الحليب، السكر، بيض مطبوخ ومغلف بطبقة من الكراميل كا أنه يدخل في تحضير الكثير من الحلويات وأنواع أخرى مثل الكيك.

يسعدنا في موقع “كيفك نيوز” أن نقدم لكم اليوم، وضمن فقرة من فقرات الطبخ طريقة سهلة لعمل كريم الكراميل اللذيذ .

مقادير ومكونات كريم كراميل

  1. ستة لتر حليب نوع قليل الدسم
  2. كوب واحد من السكر
  3. علبة واحدة حليب مكثف
  4. ملعقة متوسطة فانيلا
  5. ستة بيضات
  6. قدر ماء “لتر 1”
  7. كأس سكر كراميل

طريقة تحضير  كريم كراميل

  1. قومي بغلي الحليب مع الحليب الكف وأيضاً السكر ونحرك الكل لدرجة الغليان.
  2. نخلط جيداً كل من “البيض والحليب والفانيلا”، مع بعضهم البعض.

خطوات اعداد الكراميل

  • نضع مقدار السكر المحدد في إناء على نار خفيفة ومن ثم نضيف إليه الماء ونتركه لدرجة الغليان.
  • بعد ذلك نسكب الكراميل في غايات الأكواب القابلة للحرارة.
  • املئي الأكواب المحضرة بالكريم.
  • ومن ثم نقوم بوضع الأكواب في صينية ، ونصب فيها الماء حتى يصل إلى النصف لكل كوب.
  • وضع الصينية داخل الفرن نضبط درجة الحرارة على 150 ويترك لمدة تقديرية 45 دقيقة.
  • بعد ذلك نخرج الأكواب وتترك لمدة ساعتين حتى تبرد ووضعها في البراد.
  • ملاحظة: عند التقديم عليك أن تقلب المحتوى للكوب في طبق التقديم حتى يتمكن من الحصول على الكريم كراميل بالشكل اللبق والتي تعرفه.

وأخيراً صحة وعافية كريم الكراميل.